ซอสหมักกิมจิ (300กรัม)รสชาติเข้มข้นสูตรลดโซเดียม เค็มน้อย ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยถูกปาก(แถมพริกป่นเกาหลีและงาขาว)
ซอสหมักกิมจิ สูตรดั้งเดิมลับเฉพาะของออนนี่
📍📍(ซื้อ 3 ลดอีก 3%)
❤️รสชาติแซ่บจัดจ้านถูกปากคนไทย❤️
ซอสปรุงมาอย่างดี เข้มข้นโดยไม่จำเป็นต้องปรุงเพิ่ม เป็นสูตรลดโซเดียม มีความเค็มน้อย กลมกล่อม
ปรุงด้วยวัตถุดิบนำเข้าจากเกาหลี ไม่ใส่สี ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด
เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานแบบไม่เปรี้ยวทำเองที่บ้านและพกพาไปทานตอนออกตั้งแค้มป์ ซอสกิมจิบรรจุในถุงซีลใส่ลงในถุงซิปล้อคอีกชั้น แค่ฉีกซองเทคลุกเคล้าผักแบบง่ายๆ ทำตอนเช้าเย็นๆทานได้เลย วิธีทำไม่ยุ่งยาก
วิธีทำกิมจิสด
1.นำผักที่จะทำกิมจิมาล้างให้สะอาด แล้วหั่นให้พอดีคำ
2.คลุกด้วยเกลือทะเลหรือเกลือเม็ด 70กรัม จะได้ชูรสชาตของกิมจิ ถ้าใช้เกลือป่นอาจจะทำให้กิมจิมีรสขมได้หมักผักทิ้งไว้ 2ชั่วโมงแล้งล้างออก ผึ่งผักให้แห้ง
3.นำน้ำซอสกิมจิมาคลุกให้ทั่วเนื้อผัก
4ฺนำใส่ภาชนะปิดฝาให้สนิททิ้งไว้นอกตู้เย็น 1คืน ถ้าใครชอบเปรี้ยวมากก็เอาไว้นอกตู้เย็นต่ออีก 1คืน หลังจากนั้นก็เอาเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 ถึง -5องศาไว้ตลอด
5.สามารถทานได้เลยค่ะ ❤️
***ทางร้านแนะนำให้ลูกค้าเก็บกิมจิไว้ในภาชนะที่เป็นแก้ว หรือภาชนะที่ไม่ใช่พลาสติก ซึ่งมีผลต่อรสชาติกิมจิ
***ถ้าชอบกิมจิแบบไม่เปรี้ยวให้นำใส่ภาชนะแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นทันที
***ถ้าชอบแบบเปรี้ยวให้ใส่ภาชนะปิดฝาทิ้งไว้นอกตู้เย็น 1คืน แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนจะนำมารับประทาน
***กิมจิเป็นของหมักดองจะมีรสชาติเปรี้ยวขึ้นตามระยะเวลา แม้จะเก็บไว้ในตู้เย็นก็ตาม หากเปรี้ยวมากลูกค้าทานแบบเปล่าๆหรือเป็นของแนมไม่ไหว แนะนำเอาไปประกอบอาหารเป็นเมนูต่างๆ เช่น ผัดกับมาม่า ผัดเนื้อสัตว์ ทำซุปกระดูกอ่อนใส่เต้าหู้อ่อน หรือทำเป็นข้าวผัดก็อร่อยนะคะ เพราะกิมจิรสเปรี้ยวจะชูรสชาติเมนูต่างๆให้กลมกล่อมขึ้นค่ะ❤️
***ถ้าใครอยากนำไปทำโพกิผักกาดขาวแบบไม่หั่นแนะนำให้ซื้อ 2ซองค่ะ เพราะใ้ฃ้ซอสเยอะกว่าปกติ
ปริมาณขวดละ 300 กรัม
(ใช้สำหรับหมักผักน้ำหนักรวม 1-1.5 กิโลกรัม)
***เก็บไว้ในตู้เย็น 1เดือน เก็บไว้ในช่องฟรีซได้นาน 3 เดือน***
🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️
(4.81)
(4.51)
(3.67)