ปลาจวดร้า ขนาด 500 กรัม เนื้อนิ่มๆ สูตรโบราณ ของนครศรีฯ (ฮาลาล)
ปลาจวดร้า เนื้อนิ่มๆ ตากแดดธรรมชาติ ของอร่อยหาทานยาก จากอ.ท่าศาลา จ.นครศรีธรรมราช
นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ พอเหลืองกรอบ บีบน้ำมะนาวฉ่ำๆ หั่นหอมแดงซอย พริกขี้หนูสวนซอย ทานกับขาวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่า